Я говорил о том, что почва истощается питательными веществами. Однако даже внесения в почву навоза и компоста недостаточно для выращивания сильных и здоровых овощей. Если одни и те же виды культур многократно выращивать на одном и том же участке почвы, растения и почва будут более восприимчивы к болезням и вредителям. Поэтому крайне важно, чтобы при планировании выращивания овощей у вас также был генеральный план того, что вы будете сажать на этих грядках в течение следующих четырех лет. Если вы составите матрицу размером 4 х 4 с различными видами овощей в каждой группе, вы сможете управлять своим севооборотом.
К четырем группам относятся следующие:
https://limonsu.ru/publ/nasha_dacha/ogu … 13-1-0-271
Группа 1: капуста, цветная капуста, китайская капуста, брокколи, брюссельская капуста, репчатый лук, лук-порей и сельдерей.

Группа 2: морковь, свекла, пастернак, сальси, репа, кольраби, сладкий картофель

Группа 3: Помидоры, картофель, перец, баклажаны, салат-латук, швейцарский мангольд

Группа 4: Стручковая фасоль, лимская фасоль, широкая фасоль, стручковая фасоль, французская фасоль, змеиная фасоль и горох.

Таким образом, в первый год у вас будет 4 разных участка с овощами, и они будут относиться к группам 1, 2, 3 и 4

Через второй год теперь вы будете чередовать посевы на 4 участках. Замените группы по годам на одну, как указано выше, теперь на вашем месте будут группы 4, 1, 2, 3.

На третий год севооборот культур продолжится, и следующие группы овощей заменят те, которые были посажены в прошлом году, на группы 3, 4, 1 и 2.

Наконец, на четвертый год севооборот теперь будет состоять из групп 2, 3, 4 и 1.

На пятый год вы будете следовать тому же плану, что и в первый год.
https://limonsu.ru/publ/nasha_dacha/ogu … 13-1-0-270
Таким образом, вы экономите ресурсы почвы и выращиваете более здоровые овощи, как на том месте, где вы когда-то сажали капусту брассика и т.д. теперь вы сажаете бобовые, которые вернут питательные вещества в почву и улучшат ее состояние. На следующий год их заменяют листовыми овощами и клубнями, которые, в свою очередь, заменяются корнеплодами.

Такие овощи, как огурцы, тыквы, бахчевые культуры, дыни и другие бахчевые культуры, не были включены ни на один из участков, поскольку они могут быть включены в любой пункт севооборота. Другие разнообразные овощи, такие как бамия, кукуруза, редис и эндивий, также можно без труда вставить в севооборот в любой момент.